[茶界新闻]全国茶叶标准化技术委员会黄茶工作组成立

来源：诗宇时光　　　日期：2016年03月08日

 

2016年3月4日下午，由全国茶标委、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办，安农大茶树生物学与资源利用国家重点实验室、霍山县人民政府承办的全国茶叶标准化技术委员会黄茶工作组成立大会暨一届一次会议在合肥稻香楼宾馆隆重召开。

出席本次会议的领导有安徽农业大学党委书记、全国茶叶标准化技术委员会副主任委员宛晓春、安徽省质量技术监督局副局长张文静、全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆研究员、安徽省质量技术监督局标准化处处长程波、霍山县县委常委、副县长尹如江、安徽农业大学茶与食品科技学院教授、黄茶工作组顾问方世辉教授、中国茶叶流通协会发展部申卫伟部长、六安市茶叶局局长任国钧以及来自北京、湖南、四川、浙江等地的茶叶名企约50人参加了本次会议。

在全国六大茶类中，黄茶是相对弱势的一个茶类，由于品类的品牌效应不强，传统的黄茶工艺正在消失，“黄茶不黄”，不少黄茶企业将黄茶作绿茶销售，或将绿茶产品稍作处理作黄茶销售，市场混乱。

宛晓春书记曾到霍山考察时，曾说，黄茶传统工艺不是复兴，实在是已到了需要挽救的时候了。

此次黄茶工作组的成立，无疑对振兴黄茶产业而言具有里程碑的意义。

黄茶工作组成立大会进行之后，组员们集中审议了《全国茶叶标准化技术委员会黄茶工作组章程》、《全国茶叶标准化技术委员会黄茶工作组秘书处工作细则》和《黄茶国家标准修订草案》等相关议程，全体组员一致认为黄茶工作组的成立是中国六大茶类黄茶发展史上的一件大事，工作组的成立对推进黄茶标准制修订，贯彻实施标准，开展黄茶及相关标准的宣传推广具有十分重要的意义。

 

来源：茗边头条

 

 

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