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蔡荣章主编《茶席茶会》100元安徽教育出版社诗宇时光

来源：诗宇时光　　　日期：2016年10月10日

蔡荣章主编《茶席茶会》100元安徽教育出版社诗宇时光

出版社：安徽教育出版社
ISBN：9787533658366
版次：1
商品编码：11099367
包装：平装
开本：16开
出版时间：2011-02-01
页数：252

编辑推荐

茶文化系列教材的陆续出版，不仅填补了我国茶艺和茶文化类专业教材的空白，为茶文化教育提供有力的保障，同时也将会促进茶文化研究的深入开展，为茶文化学科建设添砖加瓦，向全社会推广、传播茶文化知识。本系列教材既可作为茶学、茶艺、茶文化及相关专业的专业课教材、大学生文化素质教育教材、茶业职业培训辅助教材，也可作为面向社会大众的茶文化科学读本。这本《茶席茶会》讲述了茶文化。

内容简介

茶席是为表现茶道之美或茶道精神而规划的一个场所，插花、焚香、挂画是其中的重要构成要素。茶会是茶道或茶艺的表现形式，无我茶会、四序茶会、曲水茶宴等是当代茶会的代表。《茶席茶会》融理论知识和实践技能于一体，比较系统地阐述了茶席设计和茶会举办的基本原理和基本方法，图文并茂，是中国第一部关于茶席和茶会的大学教材。《茶席茶会》既可作为茶学、茶艺、茶文化及相关专业的教材，茶艺师职业培训辅助教材，也可作为社会大众了解茶席和茶会的科学读本。

作者简介

蔡荣章：台北陆羽茶艺中心创办总经理（1980-）、茶学研究所所长。于1983年创设泡茶师检定制度，于1990年创设国际无我茶会。主要着作有《茶道教室——中国茶学入门九堂课》、《无我茶会180条》、《台湾茶业与品茗艺术》、《现代茶思想集》、《说茶——陆羽茶道》、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》等，并主编《茶艺》月刊至今已二十六年。

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目录

第一章茶席概论
第一节品茗环境
第二节茶席基本原理
第三节中国古代茶席

第二章茶席挂轴
第一节挂轴的作用和位置
第二节茶席挂轴的选择
第三节茶席挂轴的欣赏

第三章茶席插花
第一节茶花的重要性
第二节茶花的心得
第三节茶花的类型和意义
第四节茶花与季节
第五节画里看茶花
第六节日本的茶花

第四章茶席焚香
第一节点香的场合
第二节香气的欣赏
第三节香、茶不分家的禅宗茶汤会
第四节静室的茶与香
第五节文人的茶席之香
第六节坐忘谷茶香礼法

第五章茶屋
第一节陆羽的茶屋
第二节白居易的茶屋
第三节朱权的茶屋
第四节许次纾的茶屋
第五节《南方录》的茶屋
第六节日本茶室的结构
第七节坐忘谷的茶屋

第六章茶会概论
第一节中国古代茶会
第二节茶会概念
第三节茶会的举办

第七章无我茶会
第一节无我茶会基本形式及七大精神
第二节场地的准备
第三节茶会报到
第四节与会者事前的准备
第五节就位时段
第六节无我茶会的泡茶与奉茶
第七节品茗后活动与收拾

第八章四序茶会
第一节四序茶会精神源起
第二节四序茶会准备
第三节四序茶会仪式

第九章八卦斗茶会
第一节斗茶会的准备
第二节斗茶规则和斗茶流程
第三节斗茶记录和结果示例

第十章曲水茶宴
第一节曲水茶宴缘起
第二节曲水茶宴的形式
第三节曲水茶宴的礼节和余兴

第十一章日本茶道的茶会
第一节日本茶道茶会概论
第二节《南方录》的茶会
第三节丰臣秀吉的茶会
第四节茶会的形式
第五节茶会的举行
第六节点茶法
参考文献
后记

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来源：诗宇时光 日期：2016年10月10日

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