来源：诗宇时光　　　日期：2023年03月19日

 

普洱生茶，收藏多久最好喝？

我们经常听说普洱茶有越陈越香的特点，很多茶友会收藏一些自己喜欢的普洱生茶等到以后再拿出来品饮。但是一款茶到底应该收藏多久呢？

我们以生茶为例，一般来讲生茶有几个品饮期（良好的储藏环境下）：

第一个品饮期

是新茶制备而成后的三个月时间
比如当年刚压制好放置两三个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止。

第二个品饮期

差不多是一年到两年的区间

此时的普洱茶，清新、青涩等味道已经逐渐褪去，稍温和，经过一年的沉淀转化，内质逐渐趋于沉淀，口感也均一稳定，从青涩转向厚重，缺陷也已逐渐淡去，这个时候品鉴，可品出一款茶的真性情与本真。

第三个品饮期

是在七、八年左右

经过七到八年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。
第四个品饮期

是干仓20年的老茶

这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”。如果遇上好原料、好工艺、好仓储，二十年的干仓茶，可以称之为“上等老茶”了，香气淳厚、可能还有珍贵的药香、樟香、参香等，滋味醇、茶汤入口，舌面可以感受到浓郁的顺滑。

其实普洱生茶的每个转化阶段，我们都可以勇敢参与并尝试；尤其那些对茶口感记忆极强的人，层次感、年代感都能从口腔里品味流淌而出。

自己存茶，最好每隔一两年就细细品饮一次，然后品味茶的转化方向以及是否存储得当，并适当作调整。

 

 

 

北京诗宇时光茶艺文化培训中心服务项目：

茶艺培训、评茶培训、书法培训、茶叶销售、喝茶品茶、茶艺师培训、评茶员培训、评茶师培训、茶道培训、香道培训、书法作品销售、茶书茶具、诗宇时光微店商城、诗宇时光淘宝商城、古琴、篆刻培训、诗宇时光茶叶、买茶约茶、小教室出租等。

欢迎关注微信公众账号：诗宇时光茶艺

新浪认证微博：诗宇时光茶艺

淘宝店铺：诗宇时光茶艺

网址：www.shiyushiguang.com

电话：13811765272（可短信）

北京昌平天通苑北北七家

   

 

上一篇文章：喝茶有助减肥吗？科学告诉你|茶知识　　下一篇文章：龙井群体、龙井43、中茶108制龙井茶，有什么区别？|茶知识